Bal Ostatkowy

bal-ostatkowy
Szanowni Państwo, pragniemy zaprosić na Bal Ostatkowy, który odbędzie się 6 lutego o godzinie 19:30 kończąc wyjątkowo krótki w tym roku karnawał. Z tej okazji Szef Kuchni z zespołem przygotowali specjalne menu a DJ Łukasz Tworzydło najlepsze hity z list przebojów. Podobnie jak w poprzednich latach parkiet zostanie rozgrzany do czerwoności, a dobrej zabawie nie będzie końca.
Cena udziału w balu wynosi 250 zł od Pary. Na miejscu możliwość zamówienia alkoholu do stołu w bardzo atrakcyjnych cenach. Gorąco zapraszamy.

Aperitif powitalny
Przystawka
Indyk w lubczykowo – różanej emulsji podany na kolorowych sałatach skropionych ziołową oliwą i oprószonych pestkami słonecznika
Zupa
Krem porowo – jabłkowy przybrany młodymi kiełkami
Danie gorące
Polędwiczki wieprzowe w szynce szwarcwaldzkiej z sosem z zielonego pieprzu w kompozycji eklera ziemniaczanego i karmelizowanej marchewki ozdobione łezką sosu żurawinowego
Deser
Krem cappuccino na orzechowym biszkopcie z dodatkiem sosu z owoców leśnych
Zimny bufet
Słodki stół
Dania gorące
Kurczak marynowany w mleku kokosowym podany z kluskami kładzionymi i groszkiem cukrowym
Barszcz biały podany z jajkiem i chipsem bekonowym
Napoje zimne i gorące

One Response to “Bal Ostatkowy”